无尘净化工程-昆山捷力拓机电-无尘净化工程设计安装

昆山捷力拓机电告诉您，食品净化车间的要求

   食品净化车间结构： 食品加工净化车间以采用钢混或砖砌结构为主，无尘净化工程安装，并根据不同产品的需要，在结构设计上，适合具体食品加工的特殊要求。车间的空间要与生产相适应，一般情况下，生产净化车间内的加工人员的人均拥有面积（除设备外） ，应不少于1.5 平方米。过于拥挤的净化车间，不仅妨碍生产操作，而且人员之间的相互碰撞，人员工作服与 生产设备的接触，很容易造成产品污染。车间的**面高度不应低于3 米，无尘净化工程设计安装，蒸煮间不应低于5 米。加工区与加工人员的卫生设施，如更衣室，淋浴间和卫生间等，应该在建筑上为联体结构。水产品，无尘净化工程，肉类制品和速冻食品的冷库与加工区也应该是联体式结构。

万级净化车间

10万级净化车间标准之洁净度：测定洁净度是否达标，须从多方面入手，有室内送风量、系统总新风量、静压差、截面平均风速、截面风速不平均度、空气洁净度等级、浮游菌和沉降菌、室内温度和相对湿度、室内噪声级等，以某个饮料车间的检测为例说明。食品企业监测的主要洁净标准是沉降菌和浮游菌的数量，这二者对食品生产的影响大。该饮料食品车间采用了沉降菌测定法。

昆山捷力拓机电告诉您，净化车间的要求

     设备要具有足够的刚度，塔设备中的塔板、受外压的容器壳体、端盖等都要满足刚度要求；净化车间设备的主体部分和其他零件，无尘净化工程厂房，都要由足够的强度，以保证生产和人生安全，一般在设计时常将各零件做成等强度，这样较节省材料，但有时也有意识地将某一零件的承载能力设计得低一些，当过载时这个零件首先破坏而使整个设备不受损坏。设备要易于操作和维修；容器的尺寸、形状及重量等应考虑到水陆运输的可能性，对于大型的、特重的容器可分段制造、分段运输、现场安装。净化车间、无尘车间制药生产过程中所用的基本原料、中间体和产品等大多都有腐蚀性，因为所选的设备应具有一定的耐腐蚀能力，使设备具有一定使用寿命；另外净化车间的设备应有足够的密封性，以免泄露造成事故。工艺设备应尽量在已有的定型设备中选择，这些设备来源于各设备生产厂家，若选不到合适的设备，再进行设计。